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家常牛肉燒土豆的做法

美食 更新时间:2025-02-27 18:09:20

  1、牛肉切丁焯水撈出備用,青椒去籽切塊,土豆切塊備用。

  2、鍋中倒油,油溫五成熱,放入蒜、姜片、蔥段、豆瓣醬炒香,放牛肉、料酒。

  3、加水放土豆、調料炖煮30分鐘,放青、紅椒炖煮3分鐘,倒水澱粉收汁,裝盤,完成。

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