粽子是端午節的傳統食物-tft每日頭條

粽子是端午節的傳統食物

教育更新时间:2024-11-19 02:06:41

　　1、端午節吃粽子，這是中國人民的傳統習俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。其由來已久，花樣繁多。據記載，早在春秋時期，用菰葉（茭白葉）包黍米成牛角狀，稱“角黍”；用竹筒裝米密封烤熟，稱“筒粽”。

　　2、東漢末年，以草木灰水浸泡黍米，因水中含堿，用菰葉包黍米成四角形，煮熟，成為廣東堿水粽。晉代，粽子被正式定為端午節食品。這時，包粽子的原料除糯米外，還添加中藥益智仁，煮熟的粽子稱“益智粽”。時人周處《嶽陽風土記》記載：“俗以菰葉裹黍米煮之，合爛熟，于五月五日至夏至啖之，一名粽，一名黍。”南北朝時期，出現雜粽。米中摻雜禽獸肉、闆栗、紅棗、赤豆等，品種增多。粽子還用作交往的禮品。到了唐代，粽子的用米，已“白瑩如玉”，其形狀出現錐形、菱形。日本文獻中就記載有“大唐粽子”。

　　3、宋朝時，已有“蜜餞粽”，即果品入粽。詩人蘇東坡有“時于粽裡見楊梅”的詩句。這時還出現用粽子堆成樓台亭閣、木車牛馬作的廣告，說明宋代吃粽子已很時尚。元、明時期，粽子的包裹料已從菰葉變革為箬葉，後來又出現用蘆葦葉包的粽子，附加料已出現豆沙、豬肉、松子仁、棗子、胡桃等等，品種更加豐富多彩。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

教育初一學生的自我鑒定怎麼寫?
1、本人自入學以來，一直遵守學校的各項規章制度，具有良好的思想道德品質，各方面表現優秀。有強烈的集體... 2023-07-01
教育化學制作氧氣步驟
1、裝置選擇：（1）用高錳酸鉀或氯酸鉀制氧氣選甲裝置：固體與固體加熱制氣體（實驗室常用說法：固固加熱... 2023-07-01
教育運動會的口号
團結友誼進步。發揚體育精神，提高師生素質！團結拼搏，永創輝煌。運動起來，勇敢第一。勇争第一，團結一心... 2023-07-01
教育你的英語說的真好英語怎麼說
1、你的英語說的真好——YourEnglishisverygood；Youspeakverygood... 2023-07-01
教育學習小數的意義是什麼
1、學習小數的現實意義非常大，因為日常生活中的計數問題未必全是整數，很多時候會用到小數。例如，2.3... 2023-07-01
教育青島農業大學是幾本
1、青島農業大學是一所二本大學，是山東省屬高校，是“山東特色名校工程”首批立項重點建設的大學。2、通... 2023-07-01
教育函授本科有學位證書嗎
1、有。但需要自己去申請。函授或者自考本科畢業後達到相應的要求會發畢業證，通過學士學位英語考試可以申... 2023-07-01
教育關于戀愛的名人名言
1、誰口口聲聲說“我不愛”，誰就在愛。（奧維德）2、愛情是生命的鹽。（約·謝菲爾德）3、噴泉的水堵不... 2023-07-01
教育關于荷花詩句
1、小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上頭。____楊萬裡《小池》。2、接天蓮葉無窮碧，映日荷花别樣紅。__... 2023-07-01
教育靡不有初鮮克有終是什麼意思
1、“靡不有初鮮克有終”釋義：意思是說做人、做事、做官沒有人不肯善始，但很少有人善終。告誡人們為人做... 2023-07-01
教育海晏河清是什麼意思
1、海晏河清，漢語成語，拼音是hǎiyànhéqīng，黃河水清了，大海沒有浪了。意思是比喻天下太平... 2023-07-01
教育靜如處子動如脫兔的故事
1、“靜如處子，動如脫兔”的故事：齊國有位叫做田單的将軍，十分善用兵法;當時齊國受五國聯軍攻擊，田單... 2023-07-01
教育秋天的懷念插叙的内容及作用
1、第一處：“母親喜歡花……”.作用：母親是一個非常熱愛生活的人。母親為兒子放棄了對生活的享受。2、... 2023-07-01
教育荷月是幾月
1、荷月指的是六月，六月又稱為季月、伏月、焦月、署月、精陽、溽(rù)暑、季暑等。2、因為六月三伏赤... 2023-07-01
教育如何緩解三歲寶寶的分離焦慮
1、首先寶貝上托幼機構或者幼兒園之前一定要幫他做心理建設，入學前一周就必須每一天帶寶貝去托幼機構或者... 2023-07-01
教育紅領巾心向黨黑闆報内容
1、紅領巾心向黨我是少先隊員，我熱愛紅領巾。鮮豔的紅領巾，是國旗角，是少先隊的标是革命先烈的血。是我... 2023-07-01
教育寫蒲公英的詩詞句子
1、小草芳菲獨自妍，繡茵流翠悄無喧。相思脈脈娟娟意，絮舞風花滿天。2、嫩綠芊芊心雅娴，寒門碧玉勝嫦娟... 2023-07-01
教育描寫贊美祖國山川的句子
1、回望着祖國的大好河山、回望着這一片綠水青山、回望着這一片人與自然的和諧，我由衷的贊美您！我的祖國... 2023-07-01
教育防火材料必須是
1、防火材料是指各種對現代防火起到絕對性的作用的、具有防止或阻滞火焰蔓延性能的材料。2、常用的防火材... 2023-07-01
教育學習黨史的意義
1、2021年7月1日，就是我們的黨建黨一百周年的日子，現在越來越近了。而在全黨開展黨史學習教育，也... 2023-07-01
教育關于林則徐的名言
1、海納百川，有容乃大;壁立千仞，無欲則剛。——林則徐2、海到盡頭天作岸，山登絕頂我為峰。——林則徐... 2023-07-01
教育鼓勵孩子讀書加油打氣的話
1、聰明在于學習，天才在于積累。所謂天才，實際上是依靠學習。——華羅庚2、要想一下子全知道，就意味着... 2023-07-01
教育文雅的成語
1、彬彬有禮讀音:【bīnbīnyǒulǐ】釋義:形容文雅有禮貌的樣子。2、風流儒雅讀音：【fēng... 2023-07-01
教育獻給母親的歌作文
1、天再高，高不過母親的懷抱；海再深，深不過母親的牽挂；路再遠，仍想起母親的叮囑。母愛源遠流長。——... 2023-07-01
教育孩子學不好英語的原因是什麼
1、不會合理利用時間,不積極尋找機會練習。2、聽時養成了不良習慣,如閉眼,走神,翻譯,過于放松或緊張... 2023-07-01
教育溯怎麼讀
1、溯，讀音sù。意思是逆着水流的方向走、逆水而行，逆流而上。後引申為追求根源或回想，比喻回首往事、... 2023-07-01
教育 zalo怎麼設置中文
zalo設置中文的方法如下：1、點擊商店，搜索軟件安裝。2、然後點擊軟件，然後點擊底部的第三點。3、... 2023-07-01
教育口才是怎麼培養出來的
1、口才的培養，首先要了解好的口才對于我們在生活中有什麼幫助，好的口才可以幫助我們讓生活過得更惬意，... 2023-07-01
教育 2021除夕守歲的由來及意義
1、守歲的含義：守歲，又稱守歲火、照歲等，其由來已久，是中國bai民間的年俗活動之一。新年前除夕夜晚... 2023-07-01
教育朗讀的三大技巧
1、停頓朗讀時，有些句子較短，按書面标點停頓就可以。有些句子較長，結構也較複雜，句中雖沒有标點符号，... 2023-07-01

tft每日頭條

> 教育

> 粽子是端午節的傳統食物

粽子是端午節的傳統食物

相关教育资讯推荐

热门教育资讯推荐

网友关注