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豬肉大蔥餡的餃子最佳做法

生活 更新时间:2024-09-18 13:08:08

豬肉大蔥餡的餃子最佳做法(豬肉大蔥餡餃子的做法)1

豬肉大蔥餡餃子,又簡單又美味的餃子。

By Qiuyue0815 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 豬肉 400g
  • 蔥 150g
  • 餃子皮 350g
  • 料酒 适量
  • 醬油 适量
  • 橄榄油 适量
  • 姜 适量
  • 花椒粉 适量
  • 食用油 适量
  • 鹽 适量

做法步驟

豬肉大蔥餡的餃子最佳做法(豬肉大蔥餡餃子的做法)2

1、準備食材

豬肉大蔥餡的餃子最佳做法(豬肉大蔥餡餃子的做法)3

2、肉餡放入料酒、醬油、橄榄油、生姜末腌制

豬肉大蔥餡的餃子最佳做法(豬肉大蔥餡餃子的做法)4

3、把蔥切碎,放花椒粉、食用油、鹽和一起

豬肉大蔥餡的餃子最佳做法(豬肉大蔥餡餃子的做法)5

4、拌勻

豬肉大蔥餡的餃子最佳做法(豬肉大蔥餡餃子的做法)6

5、餃子皮是事先買好的,把和好的肉餡放入餃子皮,對折捏緊。

豬肉大蔥餡的餃子最佳做法(豬肉大蔥餡餃子的做法)7

6、水開放一點鹽,把餃子煮進去,用勺子輕輕的推動防止沾鍋,至到餃子全部浮起。中途用冷水點上兩三次水,并用勺子推動,煮熟即可。

小貼士

蘸蒜醋汁兒或自己喜歡的料汁兒開吃

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