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杏鮑菇怎麼炒最好吃

美食 更新时间:2025-02-03 20:20:25

  可以做杏鮑菇炒肉,具體做法如下:

  1、主料:杏鮑菇180g、豬肉末80g。配料:黑木耳适量、澱粉适量、黃酒适量、鹽适量、味精适量、白糖适量。

  2、把杏鮑菇切薄片。

  3、肉末加适量的黃酒,鹽,味精,澱粉腌制5分鐘左右。

  4、炒鍋加适量的油,燒至8成熱,倒入肉末煸炒後撈出備用。

  5、倒入杏鮑菇。

  6、倒入黑木耳。

  7、加入适量的水,焖煮1-3分鐘。

  8、加入少許的白糖,鹽,味精。

  9、最後倒入肉末翻炒幾下即可。

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