雞蛋沒有煮熟透是不能吃的,沒有煮熟的雞蛋是含有病菌的,吃未煮熟的雞蛋容易導緻細菌性中毒。若是食用不當就會出現病從口入的現象,不過雞蛋也不能煮的太熟了,因此煮上5-8分鐘就可以了,不僅病毒被殺滅掉了,還能保存好營養成分。
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