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老少皆宜的青咖喱土豆雞肉

生活 更新时间:2024-12-03 23:24:23

老少皆宜的青咖喱土豆雞肉(仙女們的私藏鮮法大PK)1

一道咖喱土豆雞塊,鮮嫩多汁又快手。咖喱是由多種香料調配而成的醬料,一般伴随肉類和飯一起吃。咖喱搭配土豆和雞肉特别開胃下飯,看着黃燦燦的咖喱飯,吃一口滿嘴飄香,特别開胃下飯。

By 歸家小廚

用料

  • 雞腿塊 400克
  • 土豆 1個
  • 洋蔥 1/2個
  • 姜 5克
  • 油 6克
  • 花椒粉 2克
  • 料酒 1勺
  • 耗油 1勺
  • 原味鮮醬油 8ml
  • 鹽 3克
  • 咖喱塊 2塊

做法步驟

老少皆宜的青咖喱土豆雞肉(仙女們的私藏鮮法大PK)2

1、準備好雞腿塊。

老少皆宜的青咖喱土豆雞肉(仙女們的私藏鮮法大PK)3

2、準備洋蔥和姜。

老少皆宜的青咖喱土豆雞肉(仙女們的私藏鮮法大PK)4

3、再準備好土豆塊。

老少皆宜的青咖喱土豆雞肉(仙女們的私藏鮮法大PK)5

4、鍋中倒入油,加入至五成熱,放入雞塊,翻炒均勻。

老少皆宜的青咖喱土豆雞肉(仙女們的私藏鮮法大PK)6

5、放入料酒、蚝油、鹽、花椒粉。

老少皆宜的青咖喱土豆雞肉(仙女們的私藏鮮法大PK)7

6、再加入原味鮮醬油。

老少皆宜的青咖喱土豆雞肉(仙女們的私藏鮮法大PK)8

7、放入洋蔥、姜爆香。

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8、放入土豆塊。

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9、加入水,炖煮10分鐘。

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10、放入咖喱塊,慢煮三分鐘,充分融化入味。

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11、可以出鍋了。

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12、鮮嫩多汁的咖喱土豆雞塊就上桌了。

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13、超級下飯喲!

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