一碗米飯的重量大概在300克左右,含有熱量400大卡以上,換算得485.344千焦,攝入體内之後有可能會轉變成脂肪,容易形成肥胖現象。而且米飯之中的碳水化合物含量比較高,會在體内轉變成糖分,能夠升高血糖,所以糖尿病的患者不建議吃的特别多。平時可以在吃米飯的時候,适量的搭配一些粗纖維的食物,比如黃瓜、西紅柿、苦瓜、冬瓜,這樣可以有效的吸收其中的營養成分,又不會導緻熱量堆積,避免肥胖。
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