随着生活水平的提高，人們的飲食文化也越來越豐富。隻要兒童飲食多樣化，科學合理搭配就能正常生長發育。然而不合理的飲食結構，挑食偏食或患有慢性疾病等卻會引發多種營養問題，如營養不良、肥胖超重或缺乏營養元素等，這俨然已成為我國兒童常見的營養問題。

1、缺乏微量元素

兒童缺鐵性貧血最為常見，尤其是不足5歲的兒童。因為他們生長發育速度快，需足夠的營養供給，沒有重視起食物攝入易誘發缺鐵性貧血，其主要症狀是全身無力、煩躁不安和沒有任何精神以及臉色發白。2~4歲正是兒童大腦發育黃金期，貧血會對智力帶來不可逆的損害。

所以添加輔食時優先選擇強化鐵米粉，适當吃肉泥和綠葉蔬菜；多吃含血紅素鐵的食物，如動物内髒、紅肉和動物血液等。通常，生肉的顔色越紅，含有的鐵就越多。必要時需在醫生指導下服用鐵劑，同時搭配含維生素C的新鮮水果，如柑橘類水果、猕猴桃和青椒等，能促進鐵的吸收。

2、營養不良

兒童營養不良一般是缺乏蛋白質和能量造成的，其主要症狀是生長速度遲緩、身體消瘦以及低體重。兒童營養不良易發生在經濟并不發達的西部地區，特别是雲南、貴州以及廣西等農村，跟吃含蛋白質的食物少有關。除了慢性疾病和遺傳外，大多數兒童營養不良是因為不健康的飲食習慣造成的，如不喜歡吃含高蛋白質的奶類、蛋類和肉類等。

此時家長應做到以身作則，不能在兒童面前展示出不喜歡哪種食物，做到營養均衡，每天多吃含優質蛋白質的食物，如豆類、奶類、魚肉、瘦肉和豆類等，烹調以上食物時應搭配兒童喜歡的調料或食物，刺激其食欲。

3、肥胖或超重

現在家庭的生活水平大幅度提高，兒童超重和肥胖已成為普遍的問題。肥胖或超重是因為攝入太多能量，但能量消耗卻很少，使得多餘能量轉化成脂肪在體内堆積。兒童肥胖不僅僅影響形象，增加心理上的負擔，而且也會提高患二型糖尿病、高血壓和高血脂的風險。

保證兒童營養均衡的前提下，應适當地限制總熱量攝入，遠離高熱量和高糖分零食如蛋糕、薯片和高糖分飲料等，多吃新鮮蔬菜和水果以及五谷雜糧，選擇簡單的烹調方式如蒸煮、炖和涼拌，拒絕煎炸和爆炒。另外，保證兒童每天有兩個小時的戶外活動時間，不僅能減肥、強身健體，而且也能促進生長發育。

溫馨提示

兒童應每年去醫院做次全面體檢，主要關注體重和身高。若體重超标或體重太輕，還需進一步去醫院做檢查，看看兒童營養方面有沒有出現問題，咨詢專業營養師或營養科尋求幫助。與此同時，應積極治療慢性消耗性疾病，以免引發嚴重營養不良。

家庭醫生在線專稿，未經授權不得轉載

#健康明星計劃#

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!