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大眼雞魚有什麼營養成分

知識 更新时间:2024-11-24 12:54:17

  魚肉富含優質蛋白。魚眼營養價值不大魚鱗含有膽堿,可增強記憶力。魚骨确實有補鈣的效果。魚唇主要成分為膠原蛋白。

  美味大眼雞魚:

  材料:大眼雞魚、鹽、生抽、蔥。

  步驟:

  1、大眼雞魚一條,去皮去肚洗淨。

  2、起油鍋,猛火煎至兩面金黃。

  3、加水,加鹽、生抽稍煮一會兒。

  4、待魚熟後加點蔥段即可食用。

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