1、将面粉、幹酵母粉、泡打粉、白糖放盛器内混合均勻,加水250毫升,攪拌成塊,用手揉搓成團,放案闆上反複揉搓,直至面團光潔潤滑即可。
2、将辣椒洗淨切碎粒、卷心菜切末放盛器中加鹽,用手揉捏出水,再用清水漂清擠幹。
3、加調料(油、鹽、味精),仔細拌勻,裝盛器中備用。
4、将發好的面團分小塊,再擀成面皮,包入餡,捏好,以常法蒸熟食之。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!