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四川泡姜的具體制作方法

知識 更新时间:2025-02-06 19:31:11

  四川泡姜的制作方法如下:

  1、将鮮姜洗淨,最好用軟刷刷幹淨,晾幹;

  2、待姜表皮幹燥即可;

  3、将姜切薄片;

  4、加少許的鹽,讓姜出水變得軟化一點;

  5、用白醋和糖配好糖醋水,也可适當加上辣椒;

  6、姜放到瓶子, 倒入糖醋汁,蓋好放冰箱。四五天左右即可。

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