1、将茄子削皮洗淨,放入微波爐專用缽裡。
2、放入微波爐蒸熟至軟爛,這個過程大約需要十一、二分鐘,根據自家微波爐而定。
3、取出晾涼後,用手撕成條狀。
4、将芝麻醬、米醋、淺色醬油、雞粉、香油放入小碗内調勻。
5、倒入茄子條内拌勻。
6、最後撒上炒熟的白芝麻就可上桌啦。把豆腐幹切成小塊。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!