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芝麻拌嫩茄如何做

生活 更新时间:2024-08-15 05:52:50

  1、将茄子削皮洗淨,放入微波爐專用缽裡。

  2、放入微波爐蒸熟至軟爛,這個過程大約需要十一、二分鐘,根據自家微波爐而定。

  3、取出晾涼後,用手撕成條狀。

  4、将芝麻醬、米醋、淺色醬油、雞粉、香油放入小碗内調勻。

  5、倒入茄子條内拌勻。

  6、最後撒上炒熟的白芝麻就可上桌啦。把豆腐幹切成小塊。

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