食品級不鏽鋼壺燒水最健康。從傳熱效果來說銅壺較好,從水的轉變來說銀壺較好,但是從健康安全角度來說食品級不鏽鋼壺以及高硼矽玻璃壺好些,高硼矽玻璃壺耐火性能好,強度高,無毒,抗堿、抗酸等;食品級不鏽鋼則耐酸堿性好、抗腐蝕性強、耐高溫,加工性能好,因此廣泛使用于工業和家具裝飾行業和食品醫療行業。
如何選擇燒水壺
1、材質應該是食品級不鏽鋼,注意看說明書的詳細參數及指導。
2、做工要精細,外觀光潔抛光均勻無劃痕,邊緣無毛刺。
3、壺把與壺身連接處連接牢固活動靈敏,壺把應有防止燙手的裝置。
4、壺體(特别是壺底)要厚确保耐用,買時要仔細檢察壺底及四壁是否有沙眼。
5、檢察其它附屬裝置比如琴音哨,還有壺嘴如果帶蓋子要注意是否影響往外充水。
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