1、羽裝類觀賞鴿。這類鴿子以奇麗的羽裝、羽色及奇特的體态,供人觀賞。如扇尾鴿、毛領鴿,球胸鴿、毛腳鴿、裝胸鴿、巫山積雪、十二玉欄杆、坤星、鶴秀、玉帶圍、平分春色等,都是大家非常喜愛的品種。
2、體态類觀賞鴿。這類鴿子以某一部位長相特殊取悅于人。如大鼻鴿,猶似一朵多瓣莉花貼在鼻子上。掌趾鴿,趾間長有相連的趾蹼,既能飛,又會泳。此類品種鴿子極具觀賞性,一般在動物園鳥類表演經常出現。
3、表演類觀賞鴿。這類鴿子以各式奇特的技巧表演而引人入勝。如翻跳鴿,亦稱“筋鬥鴿”,有高翻、腰翻、檐翻、地翻,以及自左到右的平翻。還有小青貓、表演時直沖雲霄,盤旋飛翔,觀賞者用銅盤盛水,從水中看它矯健的身影,連續轉圈,從不越雷池半步。
4、鳴叫類觀賞鴿。這類鴿子以各種有趣的鳴聲供人聆聽。有粗似洪鐘,有細如碎語,雖不及畫眉、百靈之婉轉,卻也别有一番情趣。在俄羅斯和德意志有一種喇叭手鴿,它們的叫聲勝似一個吹号手。在阿拉伯和埃及還有一種笑鴿,它們在求偶時發出的叫聲,近乎哈哈大笑聲。還有一種,人們并不欣賞它本身的觀賞價值,而是給它帶上鴿哨,從空中傳來央央琅琅之音,時宏時細,忽近忽遠,亦低亦昂,恍若鈞天妙樂,使人心曠神怡。
5、點綴類觀賞鴿。這類鴿子主要用于點綴風景、增添祥和氣氛,供遊客觀賞。如廣場鴿、街鴿和堂鴿之類。
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