以下是養殖一家人支持媒體——（xmsyw_yzyjr），放牧養牛技術，你會嗎？朋友們可以參考一下：

山上地少坡多，放養肉牛的主要方法是早期放牧，後期異地肥育。

一、品種和選擇

用于山區肉牛生産的品種應具有以下特點：1、體形中等大小，爬坡能力強；2、适于放牧，采食速度快；3、生長迅速，肥育性能好；4、适應性強，耐粗、抗逆，不怕蚊蠅咬。

根據以上要求，可以選用當地品種（地方黃牛，如蒙古牛、安西牛、秦川牛、西鎮牛等等），也可以利用西門塔爾、短角、安格斯、南德溫等國外肉牛品種以及奶牛品種與當地黃牛的各代雜種牛，以充分利用雜種優勢。

二、放牧前的準備工作

1、牛群準備

①整群：按年齡、性别和生理狀況的相近性進行組群，防止大欺小、強欺弱的現象發生；②修蹄；③去角；④驅除體内、外寄生蟲；⑤對年齡超過12月齡的公牛去勢；⑥檢查體膘和進行稱重。

三、放牧方法和組織

1、放牧方法

（1）固定放牧 春季将牛群趕進牧場，直到秋季歸牧，一直固定在一個草場。這是一種粗放的管理方法，不利于牧草生長，容易産生過牧；加上牛群踐踏，植被很難恢複。本法适用于載畜量小的草場。

（2）劃區輪牧 一般和圍欄相配合。即用電網、刺籬、鐵絲、木條等将草場分為若幹個小區（4×7，或1×28），按照21～28天的間隔周期進行輪牧。對不輪牧的小區進行割草或調制幹草（供冬天用）。此法草地可以得到休息、減少踐踏，增加牧草恢複生長的機會，提高了草場的利用率。采用劃區輪牧，一般草場每季可輪牧4～6次，差的可輪牧2次。為了加速牧草萌生，每畝地需施氮25千克，磷7千克。

（3）條牧 是在固定圍欄中，用移動式電圍欄隔成一個長條狀的小區，每天移動電圍欄一次，更換下一個小區。條牧比一般輪牧能更加提高草場利用率，适合于較好的草地。

2、放牧組織

根據各地氣候和植物生長條件，可以将草場劃分為三季牧場和四季牧場。

（1） 春季牧場（2～4月份），此時氣候變化大，有些地方仍是天寒地凍、草木不生。應盡量管理草場、增施化肥、引水灌溉，以期牧草萌芽和生長。要在靠近農場（村莊）的山谷坡地、丘陵和避風向陽、牧草萌生較早地段進行短期放牧，但大部分時間應對牛進行舍飼。

（2） 夏季牧場（5～7月份），氣候由冷變暖，後期炎熱。牧草萌發—生長—枯萎—結實，是放牧的黃金時期。應選擇地勢高、通風、涼爽、蚊蠅較少，并有充足水源的地區。可以充分利用此期的優勢，進行全天放牧。

（3） 秋季牧場（8～10月份），劃分條件一般和春季牧場相同。牛群從高山或邊遠的春季牧場歸來，很自然是以山腰為牧場。對于牛群抓秋膘和安全過冬等極為重要。因此，牧草要豐茂、飲水方便，并設補飼槽。

（4） 冬季牧場（11～翌年元月份），此時天寒草枯，牧草質劣、量少，一般應增加10～25%面積作為後備牧場。應選擇距居民點和牛群棚圈較近、避風、向陽的低窪地，牧草生長好的山谷、丘陵山坡或平坦地段。即小氣候好、幹燥而不易積雪。在牧草不均勻或質量差的草地上放牧，還可留一些高草或灌木區，以備大雪時其它牧草封蓋時急用。

冷季放牧要特别注意棚圈建設。棚圈要向陽、保暖、小氣候環境好。牛隻進棚圈前，要進行清掃、消毒、搞好防疫衛生。要種植供冷季補飼的草料，及早進行補飼。補飼原則是：膘差的牛多補，冷天多補，暴風雪天全日補飼。

暖季應給牛補飼食鹽、鉀鹽和鎂鹽。可在棚圈、牧地設鹽槽，供牛舔食。

四、異地育肥

為了提高牛肉的産量和質量，可以在精料供應方便的地方建設肉牛肥育場。将達到一定體重的放牧牛集中進行2～3個月的短期育肥。育肥前要按體重大小組群、驅蟲、去勢和去角。并按體重大小、日增重多少選擇和配合日糧。

每日飼喂2～3次，并采用先粗後精的飼喂順序和少喂勤添的方法以提高牛的采食量以及對飼料營養物質的消化利用率，實現預期的增重指标。

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