1、開始辟谷時,飲食可以逐步減少,在二、三天中減至半辟或近全辟狀态。也可以直接開始,直接進入辟谷狀态。在辟谷結束,恢複飲食時應切實注意循序漸進,逐步恢複,不可操之過急。初進食以稀粥、稀飯為宜,另外可食用少量新鮮水果、蔬菜等,忌食生冷魚肉、辛辣刺激性食物。待完全恢複進食一周後方可食用魚肉類食物。
2、辟谷期間,可食用适量的幹鮮果品、營養性藥物,常見的諸如:紅棗、芝麻、黃精、玉竹、枸杞、黑豆、天門冬、麥門冬、茯苓、白芍、禹餘糧、赤白石脂、白術等。
3、經實踐證明,辟谷期間每日飲幾杯蜂蜜水,大有助益。飲水以暖水為宜,飲多亦不妨。辟谷期間停食而不停水,應保證足量的水分供應。過分缺水是對身體的摧殘。
4、辟谷不戒酒類,可适量飲用,但且不可過量,過量則危害比平時更大。
5、堅持靜養服氣為辟谷之首要。
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