1、準備一個碗,少許水,水裡放糖,醋,鹽,耗油,老抽,雞精,黑胡椒,芝麻香油,少許澱粉拌勻待用,糖醋味的,糖要多放點,鹽一點點就行。
2、鍋内少許水,水開之後放油豆腐,整的切開的都可以。
3、倒入調好的料汁拌勻。
4、炖煮一會收汁,差不多收完了就可以了。
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