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常生源海參蛋花湯

知識 更新时间:2024-10-12 11:27:40

  常生源海參蛋花湯:

  營養價值較高,每百克水發海參含蛋白質14、9克,脂肪0.9克,碳水化合物0.4克,鈣357毫克,磷12毫克,鐵2、4毫克,以及維生素B1、維生素B2、尼克酸等。海參含膽固醇極低,為一種典型的高蛋白、低脂肪、低膽固醇食物。加上其肉質細嫩,易于消化,所以,非常适宜于老年人、兒童以及體質虛弱的人食用。

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