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清炒紫菜如何做

美食 更新时间:2024-07-25 23:01:05

  1、清炒紫菜的做法:準備紫菜,把紫菜用溫水泡開,然後用剪刀剪碎;起油鍋加入紫菜,翻炒均勻,加入鹽和生抽,再加入一些白糖,翻炒均勻,炒好後就可以出鍋了。

  2、紫菜營養豐富,含氨基酸種類多,數量大,含碘量很高,并且紫菜中維生素A、B、C和碘、鈣、鐵、磷、鋅、錳、銅等元素也很豐富,更優的是紫菜中被人們比喻為“腦黃金”的二十碳五烯酸含量高達30%。常吃紫菜可以預防甲狀腺腫大,促進生長發育,預防腫瘤,提高免疫功能。

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