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為什麼鵝一直炖不爛

生活 更新时间:2025-01-17 01:16:25

為什麼鵝一直炖不爛?鵝肉沒炖爛是沒用對方法,而且炖的時間一定要長,最傳統的方法當然就是用高壓鍋來炖,高壓鍋能夠又快又好地把鵝肉炖爛,而且還能保留鵝肉原有的味道,其實用以下幾種小竅門也能容易将鵝肉炖爛,我來為大家科普一下關于為什麼鵝一直炖不爛?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

為什麼鵝一直炖不爛(爛炖鵝肉的方法分享)1

為什麼鵝一直炖不爛

鵝肉沒炖爛是沒用對方法,而且炖的時間一定要長,最傳統的方法當然就是用高壓鍋來炖,高壓鍋能夠又快又好地把鵝肉炖爛,而且還能保留鵝肉原有的味道,其實用以下幾種小竅門也能容易将鵝肉炖爛。

爛炖鵝肉的方法:

(1)用啤酒來炖鵝肉,不要用清水,全部用啤酒,然後小火慢炖。

(2)往炖鵝肉裡面加一點醋或者糖,醋能軟化鵝肉,但是要适量,多了鵝肉就會有些酸。

(3)往炖鵝肉裡加一小袋茶葉,或者放兩顆山楂也能讓鵝肉容易炖爛。

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