1、将三文魚切塊備用。
2、切好的三文魚放入盤中,依次放入少許鹽、橙汁(用手擠橙汁啊,半個橙子妥妥的),黑胡椒,腌制5-10分鐘。
3、鍋内放少許油,小火煎至5-7成熟。
4、出鍋前撒上橙汁,裝盤。
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