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醋栗是什麼東西

生活 更新时间:2024-07-02 14:37:25

醋栗是什麼東西?醋栗是醋栗科植物山麻子的果實,呈半透明狀,有圓形、橢圓、梨形等多種形狀,其顔色還有綠色、紅色、白色、紫色、黑色等,味道有甜有酸新鮮的醋栗可作為水果或甜點來食用,未成熟的醋栗可以用來做餡餅或用于烹饪,我來為大家講解一下關于醋栗是什麼東西?跟着小編一起來看一看吧!

醋栗是什麼東西(醋栗是啥)1

醋栗是什麼東西

醋栗是醋栗科植物山麻子的果實,呈半透明狀,有圓形、橢圓、梨形等多種形狀,其顔色還有綠色、紅色、白色、紫色、黑色等,味道有甜有酸。新鮮的醋栗可作為水果或甜點來食用,未成熟的醋栗可以用來做餡餅或用于烹饪。

醋栗含有人體所需的18種氨基酸營養成分,可以直接食用,也可以做成罐頭、果醬、釀酒、飲料等食品,還可以制成中藥,藥用價值也非常高,食用後對人的身體健康有非常多的好處。

需注意,過于柔軟、幹癟的醋栗不要食用,有淤傷、果汁外洩的醋栗也不要食用。儲存醋栗時,可放進冰箱中冷藏保鮮。

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