柑橘如何做酒?原料:橘子1000克、砂糖200克、白酒1800毫升,我來為大家科普一下關于柑橘如何做酒?以下内容希望對你有幫助!
原料:橘子1000克、砂糖200克、白酒1800毫升。
選取新鮮且成熟的橘子,剔除熟過的和有疤的。
橘子一半去皮,另一半帶皮使用。為去掉可能殘留與表皮的石蠟和農藥,帶皮的橘子要充分水洗,然後用布試淨水份。
将去皮和帶皮的桔子切成切成圓片狀放入容器中,加入砂糖和白酒密封保存。
2個月後将橘子取出,酒用布過濾後移裝到另一個容器中即可。
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