平陽黃湯是什麼茶?平陽黃湯是黃茶,微發酵,性寒,主産于浙江省溫州市平陽縣,平陽黃湯是選用平陽特早茶或當地群體種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉撚、悶黃、幹燥等工序制成,其成品茶具有幹茶金黃、湯色杏黃、葉底嫩黃的三黃特征,我來為大家講解一下關于平陽黃湯是什麼茶?跟着小編一起來看一看吧!
平陽黃湯是黃茶,微發酵,性寒,主産于浙江省溫州市平陽縣,平陽黃湯是選用平陽特早茶或當地群體種茶樹鮮葉為原料,經殺青、揉撚、悶黃、幹燥等工序制成,其成品茶具有幹茶金黃、湯色杏黃、葉底嫩黃的三黃特征。
平陽黃湯茶創制于清代,清乾隆期間被列為皇家貢品,已有200多年曆史。
平陽黃湯茶主要産于浙南平陽縣水頭、昆陽、南雁等地,品質以平陽北港的南雁蕩山脈朝陽山區所産為最佳。
朝陽山最高海拔近700米,一年之中有三分之二是雨霧天氣,水源充沛,峰巒連綿。春夏季湖水蒸發,雲霧彌漫,島上樹木叢生,自然環境适宜茶樹生長,山地遍布茶園。
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