1、大白菜所富含的各類營養物質都是非常充分的,盡管它是一種非常綠色天然的蔬菜,但是使用大白菜還是要注意,盡量不要生吃。
2、因為生吃的話可能會讓脾胃受到一定的影響,特别是對于一些脾胃虛寒的人,如果生吃大白菜的話,可能會感到不舒适,嚴重的還有可能會造成腹痛腹瀉,所以大白菜盡量要煮熟了吃,不要生吃,生吃的話口味也不好。
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