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幹辣椒如何炒比較辣

知識 更新时间:2024-11-22 09:55:51

  用料:朝天椒九個,食用油300g

  做法:

  1、準備八九個幹辣椒,可根據家裡人的喜好适當的多放或少放。

  2、用水把辣椒洗幹淨,然後撈出來把水分控幹。

  3、把辣椒水分控幹以後,從中見掰斷,把辣椒子倒出來,放一點芝麻更香。

  4、把鍋燒上,倒入适量油。

  5、等油燒熱以後,澆在弄好的辣椒上,分兩次澆,先澆一部分油,等一下在澆上剩下的油即可完成。

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