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孕婦什麼樣的食物不能吃

生活 更新时间:2024-12-03 19:16:41

孕期是個特殊的過程,注意不要禍從口入!

孕婦什麼樣的食物不能吃(孕期什麼食物不能吃)1

1.酒

妊娠期要避免飲酒,母親血液中的酒精能夠直接進入胎兒體内,美國疾病控制和預防中心的資料表明:大量飲酒會導緻胎兒酒精綜合症,是包括一組軀體、神經的症狀,導緻孩子學習障礙、行為異常等等

2.含汞高的魚

不要吃箭魚、鲨魚、青花魚、或者方頭魚(白鲑魚),因為它們含有大量的汞,汞可以通過胎盤進入胎兒體内,研究證明:汞對胎兒發育中的腦、腎髒、神經系統有不良影響。

3.未經消毒的食物

孕婦食用未經消毒的食物容易患上兩種疾病,一種是李氏杆菌病,是由李斯特病菌引起,李斯特菌感染會導緻死胎、流産、早産、新生兒死亡等;另一種是弓形蟲病,寄生蟲感染所緻,弓形蟲感染可造成孕婦流産、早産、畸胎或死産,尤以早孕期感染,畸胎發生率高。據研究表明,嬰兒出生時出現症狀或發生畸形者病死率為12%,而存活中80%有精神發育障礙,50%有視力障礙。

(1)為了避免感染李斯特病菌,懷孕期間不要食用以下食物

未經消毒的生牛奶或生牛奶制品,消毒可以殺死有害病菌;

熱狗、午餐肉及冷盤食物盡量不吃,除非食用前加熱消毒;現成的熟食沙拉,比如雞肉沙拉、火雞肉沙拉、金槍魚沙拉、海鮮沙拉等;

冰箱儲存的未經消毒肉類。

(2) 母親能過直接将弓形蟲傳播給胎兒,根據疾病預防控制中心的資料,弓形蟲感染會導緻嬰兒出生後視力障礙及精神發育障礙.為了避免感染弓形蟲,孕期避免食用以下食物:

生肉:生的或不熟的豬肉或禽類肉;

生魚,比如壽司、生魚片、腌制魚、生牛肉片等;

生的或不熟的貝類:比如蛤蜊、贻貝、牡蛎和扇貝.

4.其它不利于孕期健康的食物

有些食物會增加孕期食物中毒性疾病的發生,比如由沙門氏菌、大腸杆菌引起的食物中毒,所以孕期要避免以下食物:

生雞蛋或半生不熟的雞蛋;

食物中含有生雞蛋或不熟的雞蛋,比如蛋糕面糊、提拉米蘇、巧克力慕斯、自制冰淇淋、自制蛋酒、荷蘭醬等;

生的或半生的球芽甘藍;

未消毒的果汁或蘋果酒。

準媽媽請注意:妊娠期是一個特殊的過程,請注意不要“禍從口入”。

作者:複旦大學附屬婦産科醫院張炜教授;微博:@生殖内分泌專家張炜

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