1、以容器或食品袋将燕窩密封好後直接放置于冰箱保鮮櫃儲存,注意密封,以免串味;(此法可以保存約18個月)。
2、收到燕窩後,打開包裝,如果燕窩含一定比例水分,可以将其放在空調下吹幹,或于購買當日用風扇與抽濕機吹幹,但是切勿烘烤,并避免陽關直接照射。放置在室内通風處靜置72小時,使燕窩充分風幹,以手感硬脆為佳;以容器或食品袋将風幹後的燕窩加以密封,放置于室内通風處不超過40℃常溫下保存。(如每次取燕窩後妥善密封保存,此法可保存至少24個月)。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!