山楂醬的家庭做法?将買來的鮮山楂泡水洗淨把山楂切成兩半,用小刀仔細把根蒂及核去掉,我來為大家科普一下關于山楂醬的家庭做法?以下内容希望對你有幫助!
将買來的鮮山楂泡水洗淨。
把山楂切成兩半,用小刀仔細把根蒂及核去掉。
将處理好的山楂放入不鏽鋼鍋内,加水,量以基本沒過山楂為宜。
先加入冰糖,開大火煮沸後轉為中火。
不停的攪拌至山楂很軟爛時,加入白糖繼續炒。
一直炒,至很感覺粘稠即可。
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