1、準備食材:主料有牛奶250克,雞蛋3個,紅棗5顆;以及煉奶适量;
2、紅棗洗淨去核,放水裡泡着備用;
3、鍋裡燒水,水開後打入雞蛋,加蓋煮兩分鐘;
4、蛋熟後撈起;
5、紅棗撈起,放進煮雞蛋的水裡;
6、小火慢煮,水煮到少量時放雞蛋,牛奶和煉奶;
7、煮至牛奶微開時關火,盛出即可。
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