1、魔芋含有膳食纖維,豆腐含有蛋白質,兩者合二為一的營養物質更加豐富。從中醫角度看,魔芋豆腐性寒,具有一定的清熱解毒作用。
2、對一些體内有熱中毒的人來說,它有很好的輔助治療作用,并能起到一定的降血壓、降血脂作用。而且魔芋的蛋白質含量較高,能增強人體免疫力。
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