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奶黃包的做法是什麼

生活 更新时间:2025-02-22 14:35:17

1、準備好所需材料。

2、酵母粉加清水靜置五分鐘。

3、五分鐘後加入面粉,攪拌成絮狀後揉成面團。

4、雞蛋打散後加入牛奶,吉士粉,白砂糖及無糖奶粉攪拌均勻。

5、黃油融化後将剛剛攪拌好的奶黃倒入鍋内,翻炒成泥狀。

6、将面團取出揉至光滑。

7、取20g面團擀成面餅。

8、取适量奶黃醬包好封口。

9、封口朝下醒發40分鐘。

10、最後放入鍋中中高火蒸20分鐘即可。

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