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奶酪長綠毛可以吃嗎

知識 更新时间:2025-01-10 05:50:50

  分清奶酪是後期長綠毛還是這種奶酪就屬于長綠毛的品種。

  1、一部分奶酪(比如斯蒂爾頓、藍紋、青紋等奶酪)就是長綠毛的品種,外國人喜歡把這些奶酪放在溫度濕度适宜的環境下讓它們長毛,再把長毛的部分切下食用,剩下的再讓它們長毛,再食用這樣的循環;

  2、其他的奶酪長毛了,食用後易食物中毒。

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