好品質的葡萄酒大部分是使用軟木塞。軟木塞是用橡樹的樹皮制造而成的天然物品,彈力和複原性出色,被壓縮至瓶内後能完全密封。不過,幹燥時彈力會因縮小而下降,這就是為什麼葡萄酒一定要用橫放方式,才能讓軟木塞報濕以保存葡萄酒。現在,也有制造人工壓縮的碎塊軟木塞來取代天然軟木塞,但一般而言,高價位葡萄酒大多數是采用天然軟木塞。由于軟木塞的壽命在30年左右,因此可以保存年份較久的葡萄酒。 斜放可以使木塞受潮,木塞不容易幹枯斷裂 ,木塞經酒液浸泡後 膨脹,可以防止空氣進入,預防酒過早的氧化。
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