方法如下:1、外觀:成熟的菠蘿外皮顔色多為橙黃發亮的樣子,而沒有完全熟透的菠蘿,外皮上下部分還有青綠色光澤,中間部位呈現亮黃色,也有的完全是綠色。
2、硬度:也可通過菠蘿的硬度去判斷是否熟透了,将菠蘿放置在桌面上,用手按壓菠蘿的表皮,若是有點軟還富有彈性,那麼證明已經熟了,若是完全捏不動,那麼裡面還沒熟。
3、味道:當然也可以通過味道來判斷,将菠蘿湊近鼻子,聞起來有淡淡的菠蘿香氣,那麼證明已經熟了,若是完全沒有香氣,那麼沒熟,另外,若是聞到了酒精味等其他異味,這時菠蘿已經熟過頭變質了,不宜食用。
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