酸辣粉怎麼做步驟?紅薯粉20克、黃豆50克、幹木耳5克、生抽5克、醋5克、鹽5克、雞精5克、胡椒粉5克、十三香5克、辣椒粉5克、姜5克、蒜10克、香油3克、黃豆3克、白芝麻3克、蔥末3克，今天小編就來聊一聊關于酸辣粉怎麼做步驟?接下來我們就一起去研究一下吧!
紅薯粉20克、黃豆50克、幹木耳5克、生抽5克、醋5克、鹽5克、雞精5克、胡椒粉5克、十三香5克、辣椒粉5克、姜5克、蒜10克、香油3克、黃豆3克、白芝麻3克、蔥末3克。
方法：将5克幹木耳放入水中泡發。木耳泡好後，切絲蒜切片。
平底鍋中放入50克黃豆，小火翻炒，炒熟備用。
取一個空碗，加入5g生抽、醋、鹽、雞精、胡椒粉、十三香、辣椒粉、生姜絲和10克蒜片，攪拌均勻。
鍋中燒開水放入20克紅薯粉、10克木耳，大火煮三分鐘至熟。出鍋後倒入醬料中。
放入3克香油、黃豆、白芝麻、蔥末。
攪拌均勻酸辣粉就做好了。
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