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花玉米能吃嗎

知識 更新时间:2025-04-28 00:42:23

  目前市場上出售的花玉米大多是雜交品種,不是轉基因玉米,可以放心食用。花玉米營養成分比普通玉米高,宜于鮮食和加工。

  品種主要有:

  1.印度爆裂玉米。該品種采用系統雜交方法選育而成。株高160厘米,穗長15厘米左右,籽粒紅色,光彩鮮麗,穗型整齊美觀,品質一流,爆花率極高,畝産300公斤。

  2.巴西五彩玉米。該品種又叫“變色玉米”,是從巴西單穗引進系統選育而成的新型粘玉米。最大特點是自然分色,種時種籽為黑紅色,待青玉米成熟後即變成黑、白、黃等顔色相間美麗多彩的玉米,讓人既驚奇又喜愛,食用香粘可口,風味獨特。

  3.泰國花仙子玉米。該品種是從泰國引入的集色、香、味、營養于一身的新型特種玉米。全生育期105天,鮮食85天,玉米顔色紅黃相間,整齊有序,既有藝術觀賞、又有食用價值,俗稱“八裡香”,市場堪稱一絕,既可鮮食,又可速凍保鮮和加工。

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