1、首先黃芪主要産于我國華北、東北和西北等地,現在以内蒙古、山西産的質量最好。
2、挑選黃芪,首先要看外皮,外皮發白,内心發黃為佳。
3、再看切片斷面,有沒有洞,因為黃芪容易黴蛀,有黑洞的就不太好。
4、湊近聞一聞,如果一股豆腥氣撲鼻而來,就是好的。
5、放到嘴裡嚼一嚼,味道是有一點點微甜的。
6、最後是嚼,稍微有點腥味為宜。
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