剛出生的寶寶除了母乳喂養之外，喝奶粉也是很重要的一環。奶粉是嬰幼兒補充營養的一種常見食品，因為嬰幼兒剛剛降臨人世，其消化系統還未發育完，因此一般都是通過食用母乳以及奶粉來補充營養的。相信有很多寶媽都遇到過寶寶奶粉結塊的情況吧。那麼今天我們就來聊聊這個話題：寶寶奶粉結塊是什麼原因？奶粉結塊還能不能喝？怎麼預防奶粉結塊？接着讀下去，讓小康在這篇文章裡面告訴你答案吧！

1. 新開封

如果是新開封的奶粉就出現敲不散的硬塊，那麼多是因為奶粉生産過程的操作不當、奶粉包裝時空間空氣濕度偏高、奶粉包裝密封性不好等情況導緻奶粉吸收了過多水分産生的變質結塊。不過現在奶粉都是電腦自動化生産線控制，各個環節都能做到标準化，所以在保質期内開封就遇見敲不散的硬塊這種情況非常少見。

2. 開封後

開封後的奶粉取拿和保存不當是最易導緻結硬塊情況出現的。譬如寶媽在取拿奶粉的時候，手是濕的便去取奶粉；沖調奶粉的環境在比較潮濕的水池邊；奶粉沒有密封好等等使用和貯藏過程的方法不當，也易造成奶粉吸收空氣中的過多水分。

奶粉吸濕，其實主要是奶粉中的乳糖因其結構所以極易吸水，乳糖吸水後會使奶粉中蛋白質顆粒彼此黏結而形成塊狀，時間不長奶粉結塊可一碰即散；但如果水分過高時間又長的話就易變質。

答：一般來講，正常奶粉應該是柔軟的，應該是松散的。奶粉受潮吸濕容易發生結塊，如果結塊一捏就碎，這種奶粉質量變化不大，結塊較大、堅硬、捏不碎的，說明奶粉質量不好。結了塊的奶粉無論是孕婦或者是嬰幼兒都最好不要喝。

1. 開封後不宜存放冰箱

奶粉放冰箱，一次次的拿進拿出，冰箱内外的溫差和濕度差别，很容易造成奶粉潮解、結塊和變質。最好還是放在陰涼處，謝絕太陽直曬，可以放在家裡上層的櫥櫃裡。

2. 開罐後務必蓋緊塑料蓋

袋裝奶粉每次使用後要紮緊袋口。為便于保存和取奶粉，袋裝奶粉開封後，最好存放于潔淨的奶粉罐内。建議放在密封的罐子裡，這樣既不容易變質而且每次沖奶粉時候也方便。

3. 其它

返潮季節，奶粉放在密封罐中可以放些幹燥劑。同時，沖奶粉的時候，雙手應幹燥，避免濕手水珠入奶粉中，這樣可保證奶粉保存時間更長。

最後，小康提醒大家一句：奶粉開封後的使用過程是最易吸濕結塊的，所以沖調和儲存奶粉一定要注意用對方法。

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