先科普一下啥是外賣？

外賣是個很廣泛的詞彙。大家一般的理解就是快餐的外送服務，說的就是中餐像一葷一素的那種，還有就是西式的。像麥當勞和肯德基那種。這個就是大家普遍理解的。

廣義來說像送水的、送花的、送氣的、送商品的、上門修理東西的等等，一切賣家通過提供出外服務和商品的都稱外賣。但今天我們就講吃的。

外賣是互聯網的發展、手機的普及和懶人經濟的伴随物，最近幾年更加流行，不點個外賣就貌似你就OUT了，面對外賣大行其道的時候，你知不知道外賣到底有多髒？到底有多損害健康嗎？

眼不見為淨，這是自欺欺人的話，

1. 先算筆經濟賬，一般外賣的價格大家都是可以接受的（可以說不貴），但仔細想想，商家要賺錢吧！騎手有賺錢吧！平台要賺錢吧！要保持價格不貴，又都要賺錢，那隻又降低成本，那必然不可能買最好的食材，不可能又很好的衛生标準；但是你可能會說外賣還挺好吃，當然，這主要是借助高油高鹽及其他亂七八糟的醬料輔料來提升口感，殊不知，這恰是損害你健康的原因。

2.外賣生産地大多數為降低成本，位于城鄉結合部位，衛生狀況堪憂，廚房衛生狀況缺乏監管。

3.外賣在運輸的過程中也難免會被污染，而且很多盛外賣的盒子都是塑料的，包括一次性筷子，也許都是三無産品。

曾有記者想要知道（外賣）衛生狀況，卧底做騎手3個月，親眼目睹真相：

1：買來的素菜隻是象征性地在清水裡過一遍，中途不換水也再不洗，切好就下鍋炒了。

2：葷菜如肉沫肉絲肉片從市場買來（這種小店用的肉沫肉絲都是市場肉攤老闆用所有切肉剩下的邊角料攪成沫就便宜賣給你了，并不是你去肉攤專門挑一塊五花肉看着老闆給你攪成沫的。），不做處理直接下鍋。

3：雞鴨魚肉切好砍好也不洗，隻是上菜時在開水鍋裡煮一遍撈出來算是洗過了。

4：廚房、竈台、貨架、調料台、地面全是厚厚的一層油垢。

5：蟑螂遍地走。

6：老鼠在下水道裡等待着天黑，第二天你會發現調料罐裡有很多老鼠屎。良心一點的老闆會把調料倒了換一罐（罐子反正是不洗的），省錢一點的老闆會把老鼠屎挑出來接着用。

7：油罐由于不加蓋也不用保鮮膜包住，導緻油裡面經常有蒼蠅蚊子屍體，用網絲過濾掉接着用。

8：食用油（外賣店一般用大豆油）從黃亮亮的幹淨油用成黑色的油，黑油也會炒菜用完，不會浪費，不存在黑油倒下水道或垃圾桶的情況。

還有一個大問題就是帶來環境污染，外賣産生的包裝垃圾是巨大的。也許你吃完一摸嘴，一大堆垃圾一打包一扔，完事，但垃圾還不知道需要多少年降解掉。

當然，有些人會說，我不吃外賣，會有很多人失業，聽起來在理，但這種傷害老百姓健康、傷害環境的就業有存在的意義嗎？

總之，多吃外賣除了會對你的身體造成傷害，還會增加環境的負擔，請遠離外賣，能不吃盡量不吃。确實沒辦法必須吃外賣，就不要圖便宜，價格低不應該是首選，盡量點大品牌可能會好些。

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