三伏天前後多喝它，每天下午來1杯，提神解暑，元氣滿滿過夏天。

一年當中最熱的三伏天馬上就要到了，頭頂的太陽就像1個大火球，連偶爾吹來的風都帶着熱氣，一陣風過來，不是清涼，而是熱到想窒息的感覺。

天氣一熱，人容易心煩氣躁，水分流失得也快，把夏天稱為“苦夏”實至名歸。在這個喝茶喝水感覺寡淡無味，喝冷飲吃雪糕又怕傷身體的季節裡，能不能來點治愈美食，讓我們更好的度過這個苦夏呢？

接下來，懶喵就分享給大家夏日飲品水果茶的做法，既可以補充水分，又能提神解暑，還有滿滿的維生素，可以說是兼顧水、茶和水果的最佳消暑飲品。

顧名思義，水果茶是由3個部分構成的：水、茶和水果。

1、水的選擇

水的選擇上，最簡單的涼白開即可；如果喜歡冒泡汽水的口感，可以額外加點氣泡水或蘇打水；如果喜歡帶點礦物質輕甜的口感，那就換成礦泉水或山泉水。

2、茶底的選擇

水果茶好喝的關鍵，在于水果與茶葉的結合，回甘裡帶有茶葉的香味。但不是所有的茶都适合做水果茶，一般建議用紅茶、烏龍茶、綠茶或茉莉花茶。如果喜歡醇厚的茶感，就選前兩者，如果偏愛清爽的茶感，就選擇後兩者。

3、水果的組合

在水果的選擇上，根據自己的喜好挑選即可，最好選當季水果；在口感搭配上，宜酸甜搭配，更适合夏天。因此， 我們在很多水果茶裡，都能看到檸檬的身影，因為自身酸甜開胃的口感，可以和大部分水果搭配在一起。

【檸檬百香果】

茶底：涼白開

水果：半個檸檬、2個百香果

做法：

1、檸檬用鹽搓洗幹淨，切薄片，挑去籽；百香果對半切開；

2、将檸檬片放入杯中，百香果肉挖入杯中；

3、倒入溫開水（或涼開水），根據自己的口味加蜂蜜調味。

【金桔檸檬茶】

茶底：綠茶

水果：半個檸檬、2個小金桔

做法：

1、先用熱水泡一杯綠茶；

2、檸檬和小金桔用鹽搓洗幹淨；檸檬切薄片，挑去籽；小金桔對半切開，挑去籽；

3、将檸檬和小金桔放入杯中，用湯匙或碎冰棒壓出汁；

4、放入冰塊，再過濾入放涼的綠茶，加蜂蜜調味即可。

【混搭水果茶】

茶底：紅茶

水果：1個蘋果、2個百香果、2個小金桔

做法：

1、先用熱水泡一杯紅茶；

2、水果洗幹淨；蘋果去皮去核切小塊；小金桔對半切開，挑去籽；百香果對半切開；

3、先将百香果的果肉挖入到過濾後的紅茶水中，攪拌均勻；再放入小金桔和蘋果塊；

4、等茶水放涼後，根據自己的口味加蜂蜜調味。

1、準備茶底

先将茶葉用熱水泡開。如果想茶味更濃，可以上鍋煮15分鐘，然後再過濾到杯中；如果想喝涼的，可以将泡好的茶葉放入冰箱冷藏2小時，再拿出來做水果茶；

2、準備水果

水果洗幹淨，切小塊。像檸檬、百香果、小金桔這類本身自帶酸甜口感的水果，和很多水果都百搭，大家在做水果茶的時候，可以把它們安排上；

3、将水果放入茶中，攪拌均勻，再加蜂蜜調味即可。

如果想口感更濃，可以全程用煮的方式，先将茶葉煮15分鐘，再放入水果繼續煮15分鐘，可以加冰糖調味，或者放涼後加蜂蜜調味。減肥的朋友，就不要調味了，直接喝就行。

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