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椒鹽煎帶魚的做法是什麼

生活 更新时间:2024-08-16 15:16:07

1、準備材料帶魚、鹽、料酒、橄榄油、五香粉備用,帶魚收拾幹淨。

2、切成均勻大小的段,擦幹水分,用鹽、五香粉、料酒腌制入味。

3、腌好的帶魚裹上幹澱粉,平底鍋放少許橄榄油。

4、燒熱後,下帶魚段,煎到兩面金黃,取出放在廚房用紙上,吸走表面上的油即可食用可搭配椒鹽)。

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