第一、 首先我們準備好做飯用的食材,冰蝦500克,生抽适量,姜片适量,然後将将洗淨切片備用。
第二、 如果蝦已經結冰,需要提前将蝦上面的冰化開,然後用牙簽将蝦線挑出,清洗幹淨備用。
第三、 鍋中加入适量冷水,然後放入切好的姜片,煮蝦一定要放姜片,這樣煮出來的蝦沒有腥味。
第四、 水開後放入清洗幹淨的蝦,煮至蝦變紅,沒有必要煮的時間太久,不然會影響肉質的,煮熟後撈出蘸着搭配好的生抽吃,味道很棒噢。
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