By 155微胖的妞
1、幹木耳,幹黃花菜,溫水泡發,羊肚菌我是新鮮的時候簡單沖洗冷凍保存的,所以不用再解凍清洗了。
2、蒸碗先鋪上木耳
3、木耳上鋪羊肚菌
4、第三層鋪上黃花菜
5、第四層加上海鮮菇
6、最後放上切好片的“雞胸肉午餐肉”,濃湯寶或高湯可适當加鹽加白胡椒面調味倒入蒸碗。水量沒過蒸碗的一半或者三分之二即可,蒸的過程蔬菜會出水
7、沸水蒸30分鐘
8、加了羊肚菌會很鮮甜。關于配菜,正宗的還會可以加小酥肉,我不喜歡油炸的所以沒有加小酥肉那些。各自口味和配菜喜歡的都可。但是黃花菜不可少哈哈!
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