1、将艾草用攪拌機打爛隔渣取汁,艾草汁燒開加入白糖煮熔。
2、将燒開的艾草汁倒入澱粉中攪拌。
3、再将糯米粉倒入澱粉湖中,倒入适量油防止沾手,用手将粉團攪拌均勻,太熱的話可以放一下。
4、将粉團放入模具中印成餅。
5、印好還沒蒸的艾草餅。
6、放入鍋中蒸15分鐘。
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