每逢天氣寒冷,人們都喜歡用羊肉來打火鍋,但羊肉雖然能驅寒,食用時卻有禁忌。羊肉與南瓜同食更會導緻黃疸和腳氣病。可見日常飲食,食物搭配非常重要。
白蘿蔔炖羊肉屬于家常菜,主要工藝是炖。蘿蔔軟爛,清香味淡,具有清痰止咳,溫中益氣之功效。增強機體免疫功能:蘿蔔含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強機體的免疫功能,提高抗病能力。
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