1、南部脆香甜柚:為農産品地理标志産品,産地範圍主要在四川省南充市的33個鄉鎮,原産于蒼溪縣,後引進。南部脆香甜柚其早産性、豐産性、耐貯性、抗逆性較好,可溶性固性物增高,維生素C含量較高,具有脆嫩化渣、香氣可口、風味濃甜、舒血順氣、止咳消痰之功效。
2、河舒豆腐:南充蓬安的河舒豆腐,以綿軟細嫩清香可口著稱,史載為漢代文豪司馬相如傳入蓬安。河舒豆腐質地松軟、品種多樣,味道鮮美,入鍋任煮不爛,火炕任翻不硬,滑膩舒适,口感極佳,深受各方客人喜愛。
3、蓬安錦橙:蓬安錦橙含有豐富的維生素C、鈣、磷、檸檬酸、橙皮甙以及醛、醇、烯類等物質。尤其是維生素C含量豐富,能增強人體抵抗力,亦能将脂溶性有害物質排出體外,是名實相符的保安康抗氧化劑。橙皮則含有豐富的胡蘿蔔素,可作為健胃劑、芳香調味劑。橙皮還含一定的橙皮油,對慢性支氣管炎有效。
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