春天吃什麼阿膠糕? 阿膠味甘、性平,功能為補血止血、滋陰潤肺,是秋天進補的首選美食,接下來我們就來聊聊關于春天吃什麼阿膠糕?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
阿膠味甘、性平,功能為補血止血、滋陰潤肺,是秋天進補的首選美食。
俗話說:“秋冬進補,春天打虎。”秋冬補得好,将為一整年的身體健康打下堅實的基礎。
秋天進補将幫助身體補充在夏天所消耗的體能,平衡體内營養,對于調和氣血具有非常重要的作用。記者近日走訪一些中醫院發現,很多市民選擇在秋季進行“貼膘進補”。市民王女士說:“我秋季一般都會進行一些調理,也是多少年的習慣了,趕在天氣冷下來之前,先找大夫開開方子。”
秋季是一個非常好的提氣補血時間段,所以秋季進補對于一些氣血虧損的人格外有效。
特别是現代女性,由于生活工作壓力大,常常會出現面色萎黃、月經不調等情況,她們大都适合一些滋陰潤火的食材,其中當然少不了阿膠。阿膠味甘、性平,功能為補血止血、滋陰潤肺。“這種時候可以吃一些阿膠。現在市面上也有一些加工好的阿膠糕,同樣可以起到補血效果。”國家職業營養師劉麗說,“應該注意的是,阿膠本身滋膩,所以在加工工藝上最好選用‘酒炙九蒸’,這樣加工出來的阿膠糕能夠去燥氣,解決了部分人群因阿膠性滋膩導緻的消化問題,同時也不喪失阿膠本身的營養成分。”
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