大閘蟹醉蟹的做法和吃法-tft每日頭條

大閘蟹醉蟹的做法和吃法

生活更新时间:2024-07-22 17:28:04

大閘蟹醉蟹的做法和吃法（吃一次就讓你忘不了的花雕熟醉大閘蟹）1

秋季怎麼能少的了大閘蟹的出現

By 琴韻

用料

大閘蟹 6隻
花椒 30粒
幹辣椒 15個
香葉 6片
八角 4個
桂皮 1塊4g
冰糖 50g
大蒜 10粒
生姜 1塊
香蔥 2根
陳皮 2g
鹽 1勺
生抽 60g
味極鮮 50g
花雕 150g
二鍋頭 50g

做法步驟

大閘蟹醉蟹的做法和吃法（吃一次就讓你忘不了的花雕熟醉大閘蟹）2

1、捆蟹，也可以買捆好的。花雕蟹對大閘蟹品質要求比較高，一定要質量好的，肉結實，黃多，才能做出來好吃的花雕蟹

大閘蟹醉蟹的做法和吃法（吃一次就讓你忘不了的花雕熟醉大閘蟹）3

2、買的比較多，捆好啦

大閘蟹醉蟹的做法和吃法（吃一次就讓你忘不了的花雕熟醉大閘蟹）4

3、上鍋蒸蟹，冷水上鍋蒸20分鐘，同時将上述花雕配料下鍋煮沸，會聞到濃濃花雕香味，這個湯汁可以除了泡大閘蟹，還可以泡蝦，龍蝦

大閘蟹醉蟹的做法和吃法（吃一次就讓你忘不了的花雕熟醉大閘蟹）5

4、蒸好的大閘蟹入湯，冷藏泡6個小時

大閘蟹醉蟹的做法和吃法（吃一次就讓你忘不了的花雕熟醉大閘蟹）6

5、撈出來開吃，甜甜的，帶着花雕酒香，連小孩子都很愛吃

大閘蟹的營養功效

1.對身體有很好的滋補作用；

2.螃蟹還有抗結核作用，吃蟹對結核病的康複大有補益。

大閘蟹的飲食禁忌

1. 虛寒人士不宜吃大閘蟹

2. 皮膚敏感人士不宜吃大閘蟹

3. 膽固醇過高人士不宜吃大閘蟹

4. 孕婦不宜吃大閘蟹

5. 切忌半生熟吃大閘蟹.

6. 切忌吃蟹心 .蟹的雙鰓之間有一個六角形的白色蟹心，極其寒涼,虛寒人士不宜。另外,但凡内髒都不宜吃,因内髒積聚重金屬,多吃易中毒.

7. 柿蟹同吃,定見閻王蟹肉含豐富蛋白質,柿子含鞣質,同時吃造成蛋白質凝固,導緻腸痙攣。

8. 切忌以啤酒送蟹

9、不能和冰冷食物一起吃。

11、通俗的說“螃蟹和蛇，鳝魚一樣是先腐敗後死亡，蛇和鳝魚也隻能活殺活吃。但經過現代生物科技研究發現，大閘蟹的秘密不止這些，它還含有和小龍蝦，三文魚一樣神秘物質astaxanthin(中文叫蝦青素，港台和日本也叫蝦紅素）

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

网友关注

生活明日方舟wr-ex6通關攻略
[海峽網]明日方舟tr-6範圍殺傷怎麼過?明日方舟tr-6範圍殺傷怎麼三星過?明日方舟tr-6範圍殺傷掉落什麼獎勵?想必小夥伴們對此存在許多疑惑，接下來我們一起來看看明日方舟tr-6範圍殺傷攻略吧。新手必備攻略明日方舟wiki攻略大全明日方... 2022-12-04
生活甘草種植和野生的區别
甘草是豆科甘草屬的植物，有光果甘草、烏拉爾甘草和脹果甘草三種，以其根及根莖入藥。其化學成分主要有甘草酸、甘草次酸、甘草黃酮、甘草多糖等。經過現代化的提取工藝後，甘草中的有效成分被充分釋放，對畜禽有較強的免疫調節、對抗病毒、對抗炎症、保肝解毒... 2022-12-30
生活酥鄉人芝士岩燒蛋糕制作方法
岩燒吐司大家不陌生，岩燒蛋糕也一樣的美味，在蛋糕上淋上一層芝士糊再放入烤箱内烤至芝士帶點焦黃，讓蛋糕散發出濃香的芝士味，與平時的蛋糕口感不一樣，趁熱吃時它外脆内軟，口感特别，也非常好吃。冬天裡來一口充滿芝士能量，熱騰騰的的蛋糕是一種怎樣的感... 2023-02-28
生活李蓮英臨死前說出什麼
談到太監，人們或許都憋着一肚子氣，從皇帝制度确定以來，太監就成了朝廷不可缺少的政治力量，甚至還有宦官幹政事件的發生。他們大多數都很壞，什麼事都隻為個人利益着想。大清王朝最出名的太監當屬李蓮英，作為慈禧身邊的大紅人，李蓮英深得後者重用。封建曆... 2022-11-11
生活雪媚娘的做法步驟
雪媚娘的做法步驟?用料：糯米粉(皮)50g、玉米澱粉15克、糖粉30克、淡奶油20克、水75克、淡奶油(餡)100克、細砂糖10克、奧利奧碎适量、糯米粉(手粉)30克，下面我們就來聊聊關于雪媚娘的做法步驟?接下來我們就一起去了解一下吧!雪媚... 2022-06-07
生活如何才算空腹
檢驗前需知檢驗科醫生溫馨提示1、什麼是空腹？空腹是指晨起宜空腹10-12小時，也就是指抽血的前一天晚上，體檢人員保持平時的生活習慣，維持正常的飲食結構，并做到晚飯要清淡，不飲酒、咖啡、濃茶，不吃夜宵，休息好。2、空腹體檢什麼時間最好？體檢空... 2023-03-25
生活市場監督管理局抽查企業
約談會現場。中國江蘇網11月7日訊(記者王逸男通訊員江曉峻)去年雙十一，南京的劉女士向南京市工商局投訴，稱自己在一家交易平台上購買的促銷價330元的衣服，在雙十一結束之後好幾天，網頁上依然顯示330元，她打電話求證，結果店家說活動已結束，但... 2022-12-25
生活得潤電子業績報
得潤電子業績報?7月30日，得潤電子（002055）發布業績快報，公司2018年1-6月實現營業收入36.30億元，同比增長50.63%，電子制造行業平均營業收入增長率為15.99%；歸屬于上市公司股東的淨利潤5542.71萬元，同比下降3... 2023-03-14
生活胃酸會反複嗎
食物之所以可以被消化歸功于胃酸，這種物質是身體内必不可少的，雖然說胃酸對食物消耗有好處，但是也并非分泌越多越好，如果胃酸分泌太多也會對身體造成傷害，這種情況下就需要知道胃酸太多的原因，然後再采用相應的緩解辦法。胃酸太多原來是這些原因造成的一... 2022-11-26
生活生物細胞有絲分裂講解
一.有絲分裂（一）過程1.動物細胞有絲分裂模型2.植物細胞有絲分裂模型前期：膜仁消失顯兩體。中期：形定數晰赤道齊。後期：點裂數加均兩極。末期：膜仁重現失兩體。（二）、動、植物有絲分裂的比較植物細胞有絲分裂動物細胞有絲分裂相同點分裂過程基本相... 2022-12-13
生活這8位已婚男星又帥又專一
衆所周知，娛樂圈是一個看臉的地方，顔值高的人往往能夠有更好的資源。不過事無絕對，有些明星長得不咋樣，卻偏偏要在影視劇中演男主，結果卻被男主吊打，實在是有些尴尬。一、吳建豪想當年，F4憑借一部《流星花園》火遍兩岸三地，成為了萬千少女心目中的偶... 2022-11-28
生活牯牛降風景區傳說
黃山祁門牯牛降素有西黃山之稱，《江南通志》記：“黃山上有三十六垣，與歙之黃山三十六峰相峙，其最高者古牛岡可望匡廬。”面積達280平方公裡的牯牛降崇山峻嶺遼闊荒蠻，因地處偏遠，高峰深谷人迹罕至，其溪瀑、奇松、怪石、雲海曆來少為世人所知。然曆代... 2023-03-07
生活迷室3為什麼要付費
網易代理、風靡全球的解謎大作《迷室3》（TheRoomThree）今日（5月28日）正式全平台首發，安卓平台（包括官方及第三方）限時5折優惠，僅需12元。此次官方中文版《迷室3》的全平台首發，國服玩家終于可以用自己最熟悉的母語，真正玩懂這款... 2022-11-05
生活封釉流程是什麼
汽車封釉，顧名思義就是經過多道工序處理以後，在車漆表面形成一層類似“唐三彩”等陶器制品外表塗層的保護膜，具有隔紫外線、防氧化、抵禦高溫和酸雨等功能。但車漆封釉真的有用嗎？到底要不要封釉？什麼是汽車封釉？釉的概念是陶瓷上面的一個鍍層，經過20... 2023-02-22
生活東方紅1504拖拉機價格表圖
【農機人說事】每天更新農業咨詢，專業的農業公衆平台！二手農機市場現在越來越火爆，但是農民朋友買賣要謹慎。二手農機市場魚龍混雜，買拖拉機的時候要擦亮自己的雙眼，防止上當受騙哦！近日，農機社群的一位農民朋友便相中了一款二手東風DF1504-5拖... 2022-11-08
生活企業會計分錄大全彙總
企業會計分錄大全彙總?學會計，關注微=信=公=衆=号【會計網注冊會計師】，下面我們就來聊聊關于企業會計分錄大全彙總?接下來我們就一起去了解一下吧!企業會計分錄大全彙總學會計，關注微=信=公=衆=号【會計網注冊會計師】！在小企業中，會計應如何... 2023-01-11
生活許多人都聽過的好歌
#經典歌曲憶當年#當年的那些好歌⋯光陰似箭，日月如梭，一眨眼間.,我已不再年輕。憶當年，往事如煙。唯獨不能抹去的，是當年那些好聽的歌。當年我正年輕，不知咋的就喜歡聽流行歌。當時我還“一無所有”，算是最窮的一個了，十來塊錢的一台小收音機都買不... 2022-12-08
生活達摩有一個絕技
#新作者扶植計劃開啟#達摩是誰?去過嵩山少林寺的人都知道那裡有個達摩洞。據說達摩當初在此地修煉，由于面壁時間過長，至今還可以看到達摩反映在石壁上的影像。這個說法當然有些超現實主義，我們站且把它當作一種象征意義。達摩又稱＂達磨”“菩提達摩”，... 2022-12-03
生活濟甯鄒城旅遊宣傳片
濟甯鄒城旅遊宣傳片?本報訊（鄭豔豔杜源源）近年來，山東濟甯鄒城市圍繞“鄒東深呼吸”品牌打造，大力發展旅遊新興業态，拓展農業新功能，開創了鄉村旅遊發展新局面，特色産業優勢明顯，鄉村環境持續改善，呈現出一派生機勃勃的喜人景象，我來為大家講解一下... 2023-01-11
生活多看帥哥美女有益身心健康
今天再刷MicrosoftEdge資訊的時候，發現了一篇“多看帥哥美女會使人變的聰明？網友們對此有話說！”的資訊，感覺特别有意思。其主要介紹了美國東卡羅萊納大學進行的2項實驗，他們把58名大學生分成2組，第一組盯着帥哥美女看；第二組看長得比... 2023-03-27
生活網上查詢自己檔案在哪
檔案相當于我們的第二身份，在生活中伴有非常重要的地位，雖然現在就業多樣化，導緻很多人忽律了檔案的重要性。更有甚者一度成為“棄檔族”，給自己的生活帶來了非常多了困擾。檔案在生活中的作用主要體現在以下幾個方面：1、升學繼續深造。包含考研、考博等... 2023-01-07
生活嚴屹寬杜若溪甜蜜互動
嚴屹寬杜若溪甜蜜互動?本報3月23日訊（記者孫轶瓊）繼《戀了愛了》《閨中密友》《姐妹姐妹》之後，明星夫妻嚴屹寬和杜若溪再次在清宮劇《大清江山之龍膽花》搭檔出演情侶、挑戰經典曆史人物，而且此番兩人虐戀升級，我來為大家科普一下關于嚴屹寬杜若溪甜... 2022-10-24
生活飛機的奇妙設計
在職場PPT中，時間軸頁應該是比較常見的頁面了。比如，商業路演、企業介紹，都會涉及到展示企業的發展曆程，很多人都隻會想到用一條線來表示。很單調，對嗎？那如何美化時間軸頁呢？這裡我放上幾張很有創意的時間軸頁面，做為案例，給你一個靈感參考！案例... 2022-10-31
生活 dz15-100a-2p什麼意思
Z941H-10C-16C-25C型号是德特森閥門常用的電動閘閥編輯方式字母分别代表的是:Z——代表閥門類型《閘閥》9——代表驅動方式《電動》4——代表連接方式《法蘭》1——代表結構形式《明杆》H——代表閥座材質《堆焊不鏽鋼304/CF8》... 2023-02-14
生活新手如何快速學會廣聯達
即使現在如今已有更加智能的造價工具出現，廣聯達在造價圈的地位依舊是無可替代的，主要是因為功能足夠強大，從繪圖、建模、到識圖算量、雲計價等功能，一款軟件能夠滿足全方位的工作需求。強大的功能，自然意味着專業技術的深度，功能太多太繁瑣，操作複雜，... 2023-01-12
生活眼霜推薦2023
眼霜怎麼選你真的會嗎？分享一下自己用過的，很多都是平價的想換眼霜的姐妹可以免費做功課啦#眼霜#平價好用的眼霜#眼霜分享, 2023-03-16
生活 steam究極風暴4電腦可以玩嗎
Raft木筏求生-15%Steam售價：68折後價：57.98（史低45）截止時間：8月12日支持簡體中文好評率92%【短評】：遊戲品質不錯，工作室用心，并且真的會看玩家的建議，是我第一個購買的遊戲，而且工作室隻有8人！這個效率真的太厲害了... 2023-01-22
生活唐菖蒲種什麼盆好看
唐菖蒲的品種有8000多種，按顔色分類也有十個色系：白色系、粉色系、黃色系、橙色系、紅色系、淺紫色系、蘭色系、紫色系、煙色系及複色系。還有春花、夏花之分，還有早中晚花的分類。是全球四大切花之一，有着高雅、康甯的寓意，水養插花，非常好看。若家... 2023-04-04
生活經常失眠怎麼辦這5招幫你改善睡眠
頻繁有失眠現象，夜間睡不好許多事情要做好，隻有擁有高質量睡眠才能調節内分泌，增強抵抗力，否則持續下去皮膚老化速度加快，還會讓大腦，肝髒等器官功能降低，緊接而來的還有疾病，可不要忽略了充足睡眠的重要性。那麼，緩解失眠有哪些方式？1、睡前泡個腳... 2022-11-16
生活南京哪裡的桂花最多
都說“金秋十月，丹桂飄香”，可眼下已是冬至，蜀岡生态體育公園十幾株桂花樹卻依然開的轟轟烈烈，香氣襲人。在保安師傅帶領下，《關注》記者在蜀岡生态體育公園看到了枝頭挂滿花朵的桂花樹，走進細瞧，開着橘紅色花朵的是丹桂，金黃色的是金桂，黃白色相間的... 2023-03-29

tft每日頭條

> 生活

> 大閘蟹醉蟹的做法和吃法