tft每日頭條

 > 美食

 > 南瓜饅頭如何做不會發黑

南瓜饅頭如何做不會發黑

美食 更新时间:2024-08-02 17:04:29

  1、首先到市場上購買所需的物品:面粉、酵母粉、南瓜、白糖等m。

  2、把南瓜皮給屑掉,切塊狀放入鍋中蒸熟,搗爛。

  3、在面粉中加入搗爛的南瓜泥,用溫水混合酵母、白糖,使酵母醒發(注意水溫不能太高,否則會殺死酵母),将酵母糖水倒入裝有面粉、南瓜泥的盆中。

  4、用手揉面團,注意不要太大力,面團光滑為标準,一般為三光即為最标準:手光、盆光、面光,則揉出來的面團最為标準漂亮。

  5、面團醒發30-60分鐘,手指插入面團中,能夠彈起來為準。

  6、發酵好的面團,再次搓團,以将面團裡面的空氣排出外,之後可以揉成條狀,用刀切成南瓜饅頭狀即可,注意不用切太大塊,因為蒸的時候會發酵,就會變大的。

  7、切好後,放入蒸籠中,最後在放南瓜饅頭的蒸籠裡加入點花生油,這樣南瓜饅頭就不會沾到蒸籠了,易取出。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved